Bia Blanche De Namur – Tinh hoa bia trắng Bỉ với câu chuyện cổ tích
Blanche De Namur là một trong những loại bia trắng (witbier) nổi tiếng nhất của Bỉ, được đặt theo tên của một nàng công chúa – Blanche de Namur. Truyền thuyết kể rằng, Blanche là con gái của Bá tước Jean de Namur, nổi tiếng bởi nhan sắc diễm lệ và vẻ thanh lịch. Vào thế kỷ 14, khi Vua Magnus Eriksson của Thụy Điển du hành qua Namur, ông đã bị vẻ đẹp của Blanche cuốn hút và quyết định cầu hôn cô. Blanche sau đó trở thành nữ hoàng Thụy Điển và Na Uy, để lại dấu ấn trong văn hóa Bỉ như một biểu tượng của sự tinh tế và hoàn hảo.
Lấy cảm hứng từ nàng công chúa này, Brasserie Du Bocq – nhà máy bia truyền thống lâu đời của Bỉ – đã cho ra đời Blanche De Namur, một loại bia trắng được ủ với sự tận tâm, tỉ mỉ, nhằm thể hiện tinh hoa của bia Bỉ truyền thống.
Lịch sử hình thành
Blanche De Namur được sáng tạo bởi nhà máy bia Brasserie Du Bocq, thành lập từ năm 1858 tại làng Purnode, Bỉ. Với hơn 160 năm kinh nghiệm trong ngành, nhà máy bia này nổi tiếng với việc gìn giữ và phát triển các công thức bia cổ điển, mang đậm dấu ấn truyền thống của văn hóa bia Bỉ. Blanche De Namur là một trong những loại bia hàng đầu mà nhà máy này đã cống hiến, được biết đến với hương vị nhẹ nhàng nhưng đầy tinh tế.
Hương vị đặc trưng
Blanche De Namur mang hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, với nồng độ cồn ở mức 4.5%, tạo ra trải nghiệm thưởng thức dễ chịu và sảng khoái. Hương cam quýt tươi mát kết hợp cùng gia vị đặc trưng như rau mùi và vỏ cam, mang đến cảm giác tươi mới và cân bằng. Đặc biệt, vị lúa mì mềm mịn tạo nên kết cấu bia nhẹ nhàng nhưng không kém phần đậm đà.
Giải thưởng danh giá
Blanche De Namur đã được vinh danh với nhiều giải thưởng quốc tế danh giá. Năm 2012, Blanche De Namur được tạp chí Ratebeer xếp hạng là “Bia trắng ngon nhất thế giới.” Đây là minh chứng rõ nét cho chất lượng và hương vị độc đáo của loại bia này, góp phần khẳng định vị thế của Blanche De Namur trong lòng người hâm mộ bia trên toàn thế giới.
Cách thưởng thức
Blanche De Namur nên được phục vụ trong ly thủy tinh có hình dáng tulip để giữ trọn hương vị và bọt mịn của bia. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức là từ 4°C đến 6°C, nhằm mang lại cảm giác tươi mát nhất. Loại bia này hoàn hảo khi kết hợp với các món hải sản, salad, hoặc các món ăn nhẹ như phô mai mềm và bánh mì giòn. Đặc biệt, Blanche De Namur rất thích hợp để thưởng thức trong những dịp lễ hội, khi bạn muốn khám phá văn hoá bia Bỉ truyền thống cùng bạn bè và gia đình.
Khám phá Blanche De Namur tại Baron Bier
Nếu bạn đang tìm kiếm một Nhà hàng Bỉ tại Sài Gòn để thưởng thức Blanche De Namur, hãy đến với Baron Bier, nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực và văn hoá bia Bỉ. Tại đây, bạn sẽ được khám phá văn hoá bia Bỉ truyền thống, tận hưởng không gian ấm cúng và thưởng thức những loại bia Bỉ tuyệt hảo, bao gồm Blanche De Namur. Địa điểm thưởng thức Bia Bỉ Sài Gòn lý tưởng này mang đến những trải nghiệm khó quên cho những ai yêu thích bia Bỉ và lễ hội bia truyền thống. Baron Bier không chỉ là một nhà hàng, mà còn là nơi giao thoa của những giá trị văn hóa độc đáo, từ bia Bỉ trong văn hóa châu Âu cho đến sự sáng tạo trong từng món ăn và phong cách phục vụ.
Liên hệ đặt bàn / For Reservation:
BARON BIER (Bia Bỉ Sài Gòn) – NƠI HỘI TỤ TINH HOA BIA BỈ
📍 Chi nhánh Quận 1: 80 Nguyễn Đình Chiểu, P. Đa Kao, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
📍 Chi nhánh Quận 2: 17 Đường số 4, KDC An Phú – An Khánh, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
☎️ Hotline: 091 956 43 38
📧 E-mail: baronbier.bbsg@gmail.com
🌐 Website: biabisaigon.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/biabisg/
Instagram: https://www.instagram.com/biabisaigon/